「純素」孜然烤天貝莜麪捲餅 餅 餅皮:,莜麪,100度滾水,蔬菜(生食):,義大利西葫蘆(黃色脆肉瓜),紅蘿蔔,迷你紅蘿蔔(圓形),綠色生菜,洋蔥,(烤過)堅果碎/片,醬料:,腰果,水,營養酵母,白味噌,現磨黑胡椒,黃芥末粉,檸檬汁(放涼後加),蘋果醋(放涼後加),天貝調味料:,醬油(或你喜歡的醬汁),孜然,辣椒粉(可省),煙點高植物油(例如葡萄籽油),現磨黑胡椒 綜合評分 7.3
香煎玉米餅〔Sweetcorn Cakes〕 煎 茅屋芝士(Cottage Cheese),雞蛋,煮熟的玉米粒,香菜,蒜泥,面粉,匈牙利紅椒粉(Smoked Paprika),孜然(Cumin),小蘇打,鹽,油 綜合評分 7.5
南洋風味-- 炸花生餅 (Rempeyek Kacang) 餅 紅衣花生,小魚干/江魚仔 (可無),秈米 Long grain rice,木薯粉 Tapioca flour,蛋糕粉/低筋面粉 Cake flour,食鹽,椰漿 Santan,蒜瓣,孜然 Cumin,印度藏茴香 Caraway seeds/ajwain,芫荽粉 Coriander powder,食油 綜合評分 8.0
墨西哥雞肉卷∣約翰的小廚房 零食 #秘制卡郡風味腌料,紅椒粉 paprika,孜然 cumin,辣椒碎 chili pepper,牛至葉 oregano,羅勒 basil,鹽 kosher salt,去骨雞腿肉,甘藍菜葉(綠、紫),青檸,墨西哥鱷梨醬 Guacamole,薩爾薩醬 Salsa,墨西哥玉米餅 綜合評分 8.7
克什米爾香飯 (Kashmiri Pulao) 素食 Basmati 香米,腰果,葡萄干,豌豆/Sweet Peas,Ghee/酥油,一小把石榴,牛奶,一小撮 藏紅花,桂葉(Bay Leaf),豆蔻籽 (Cardamom),丁香 (Cloves),黑胡椒粒 (Black Pepper Corn),孜然 (Cumin seeds),鹽適量 (大約 1 tsp),紅蔥酥 綜合評分 9.3
Jamie Oliver燒烤醬 醬 丁香clove,孜然cumin,茴香籽fennel seed,黑胡椒,鹽,以上搗碎,月桂葉,迷迭香,百里香,大蒜,橙子皮,以上切碎,燻制辣椒粉paprika,義大利香醋(便宜的),橙汁,番茄醬,初榨橄欖油 綜合評分 8.8
克什米爾香飯 (Kashmiri Pulao) 素食 Basmati 香米,腰果,葡萄乾,豌豆/Sweet Peas,Ghee/酥油,一小把石榴,牛奶,一小撮 藏紅花,桂葉(Bay Leaf),豆蔻籽 (Cardamom),丁香 (Cloves),黑胡椒粒 (Black Pepper Corn),孜然 (Cumin seeds),鹽適量 (大約 1 tsp),紅蔥酥 綜合評分 8.5